Dr. Laura de Graaff en Karlijn Pellikaan van het Erasmus MC hebben begin dit jaar een receptenboek op de markt gebracht, (Syn)Droom gerechten. Dit receptenboek is bedoeld om het voor iedereen makkelijker te maken om gezond én lekker te eten. Wat dit boek bijzonder maakt, is dat bij elk recept is aangegeven hoeveel stippen erin zitten. Dit is handig voor iedereen die gebruik maakt van de Stippencoach.
De Stippencoach
De Stippencoach is een voedingsplan voor iedereen die een gezond gewicht wil bereiken en daar zelf de regie in wil hebben. Hoewel de Stippencoach voor iedereen handig is, wordt het vooral veel gebruikt door kinderen en volwassenen met een verstandelijke beperking, vaak veroorzaakt door een genetisch syndroom. Vandaar de naam van dit boek. Dit boek is erg handig voor iedereen die leeft of werkt met iemand met een verstandelijke beperking, maar ook voor mensen die geen gebruik maken van de Stippencoach zijn deze (Syn)Droom gerechten heerlijk!
Prader-Willi Fonds
Een deel van de opbrengst van dit boek gaat naar het Prader-Willi Fonds. Dit zal worden gebruikt om groeihormoon onderzoek bij volwassenen met Prader-Willi syndroom (PWS) mogelijk te maken. Mensen met PWS kunnen onder andere een verstandelijke beperking, tekorten aan verschillende hormonen, een verminderde spiermassa en een onverzadigbare eetlust hebben. Deze combinatie van symptomen maakt eten en bewegen een belangrijk onderwerp in het leven van mensen met PWS. Door de verminderde spiermassa hebben mensen met PWS namelijk een verminderde conditie en een lager metabolisme. Hierdoor verbranden zij minder energie dan de gemiddelde bevolking. Door dit boekje te kopen, help jij om de zorg voor deze mensen te verbeteren.
Eet smakelijk!
